Làm của riêng bạn gia vị bít tết tự làm chỉ với 5 nguyên liệu có thể bạn đã có sẵn trong tủ gia vị của mình, và bạn sẽ nhanh chóng có được món bít tết thơm ngon nhất.
Hãy chuẩn bị sẵn một mẻ gia vị bít tết này để làm bít tết nướng, bít tết sous vide hoặc bít tết gang của chúng tôi!
Gia vị bít tết hoàn hảo dễ dàng
Làm bít tết cho bữa tối, nhưng không biết bắt đầu nêm gia vị cho thịt bò từ đâu? Chúng tôi có bạn! Gia vị bít tết đáng kinh ngạc này…
- là lượng mặn và ngọt hoàn hảo. Muối + đường nâu giúp mang đến cho bạn lớp vỏ ngon mà mọi người yêu thích trong món bít tết.
- không yêu cầu bạn phải chạy đến cửa hàng và mua một loạt các loại gia vị mà bạn sẽ không bao giờ sử dụng nữa.
- Là 100% là gia vị bít tết yêu thích của chúng tôi bất kể bạn đang sử dụng miếng thịt bò nào.
Ngoài ra, nó là chỉ có 5 thành phần – và tiền thưởng, bạn có thể đã có sẵn tất cả những thứ này trong tủ gia vị của mình rồi.
Tại sao bạn sẽ thích nó!
Gia vị bít tết này ngon vô cùng! Nó tập hợp các loại gia vị đơn giản sau đây để tạo nên hương vị hoàn hảo nhất:
- Bột tỏi
- mảnh ớt đỏ
- đường nâu
- Hạt tiêu đen tươi
- Muối kosher
Cách Sử Dụng Gia Vị Bít Tết
Khi nào khi sử dụng loại gia vị bít tết này, hãy nhớ xoa bóp thật kỹ vào thịt, sau đó để nó “đóng bánh” trên miếng bít tết của bạn trong 30 phút – 1 giờ trước khi nấu. Điều này sẽ tạo ra món bít tết siêu ngon và mềm 😀
Cách Làm Gia Vị Bít Tết
kết hợp các thành phần
Cho tất cả các nguyên liệu làm gia vị bít tết vào một cái lọ hoặc bát nhỏ và trộn đều. Đó là nó!
Khi bạn đã sẵn sàng để nêm bít tết
Nêm cả hai mặt của bít tết với gia vị bít tết. Mát xa gia vị vào bít tết và đảm bảo rằng chúng được phủ hoàn toàn. Để bít tết ở nhiệt độ phòng trong 30 phút – 1 giờ.
thử nó!
Bít tết gang
Bạn sẽ thích gia vị bít tết này trên bít tết gang của chúng tôi. Nó ngon ngọt, có hương vị và gia vị hoàn hảo!
Gia vị bít tết này có cay không?
Gia vị bít tết này nói chung là nhẹ, nhưng bạn có thể dễ dàng làm cho nó cay hơn:
Làm cho nó cay hơn
Nếu bạn thích hỗn hợp gia vị bít tết cay hơn, hãy thêm nhiều hạt tiêu đỏ hơn. Nếu bạn thích ăn nóng, hãy thêm một chút ớt cayenne vào hỗn hợp.
Bạn cần bao nhiêu gia vị bít tết cho 1,5 lbs. thịt?
Một nguyên tắc nhỏ cho gia vị bít tết của chúng tôi là bạn cần khoảng 1/3 chén gia vị cho mỗi 1,5 lbs. thịt.
Tại sao phải làm một mẻ lớn gia vị bít tết này?
Điều tuyệt vời ở công thức này là nó tạo ra 1/3 cốc gia vị bít tết, đủ cho 2 miếng bít tết, nhưng bạn cực kỳ dễ dàng tăng gấp ba hoặc gấp bốn lần gia vị khi bạn làm để cất giữ sau này.
Kho: Chỉ cần làm một mẻ lớn bằng cách sử dụng các nguyên liệu bên dưới, sau đó bảo quản trong hộp kín trong tủ đựng gia vị của bạn trong tối đa 3 tháng.
Hộp đựng gia vị được đề xuất
Trong trường hợp bạn đang tìm kiếm một số lọ gia vị dễ thương để làm hỗn hợp gia vị tự chế, hãy xem một số lọ yêu thích của chúng tôi dưới đây! Chúng có giá siêu phải chăng và về lâu dài, bạn sẽ tiết kiệm được tiền, đặc biệt nếu bạn bắt đầu mua số lượng lớn các loại gia vị cơ bản của mình.
Kho
Lưu trữ gia vị bít tết bổ sung trong hộp kín trong tủ gia vị của bạn trong tối đa 3 tháng.
Nhiếp ảnh: những bức ảnh được chụp trong bài đăng này là của Ashley McGlaughlin từ The Edible Perspective.
